il mondo che gira

Fine settembre 2010

Ho ridacchiato leggendo la rubrica di Davide Paolini, sul domenicale del Sole (26 settembre). Paolini parla di ‘vini di territorio’ e lo fa citando il premio che è stato conferito a un Brunello di Montalcino negli scorsi giorni. Ho pensato che il mondo gira davvero, che non è solo il tentativo di titolo di questo tentato blog. Ma quando sono arrivata alla fine della colonna, in cauda ho trovato un finalino – per niente ironico, anzi molto funzionale – di Paolini, che dopo aver sottolineato che in quella mega degustazione (cieca), in cui c’era tanto e tutto e c’erano quindi anche molti vini cosmopoliti (quelli nati per piacere) hanno invece premiato un vino ‘tipico’ espressione di un territorio e solo di quello! La battuta – anzi la domanda quasi retorica – tirava in ballo il presidente del consorzio del Brunello: Paolini si è domandato se questo premio può contribuire a convincerlo che l’era dei vini internazionali è alle nostre spalle.  

Silvana Biasutti